lunes, 17 de diciembre de 2012

Especificaciones de diseño del trabajo de Gestión de la Calidad para las Exportaciones

El trabajo de aplicación del curso de Gestión de la Calidad para las Exportaciones busca evaluar la competencia vinculada con la identificación de los sub-parámetro de la  "Calidad de Diseño"  a determinados productos, los mismos que se asignarán (uno por grupo) a cada equipo de trabajo.
La información que se  necesita para desarrollar este trabajo se encuentra en diversas páginas de Internet, para evitar la práctica del copy-paste o copia y pega, es necesario que toda información que se utilice, haga referencia a la fuente y aparezca en la bibliografía del trabajo.
Estas son las especificaciones  de diseño:

1.1.     Los trabajos deben ser originales y recogerán las evidencias y conclusiones a las que arriben los integrantes del grupo en la aplicación de Los Parámetros de la Calidad del profesor Joseph Juran.

2.      El equipo de trabajo, fundándose en los parámetros y los sub-parámetros  de la calidad de Joseph Juran, deberá identificarlos y aplicarlos al producto que se le asigne. Para este trabajo sólo deben considerarse los sub-parámetros de la Calidad de Diseño. Por lo cual los otros Parámetros de calidad, no son materia de este trabajo.
     
3.   La metodología para desarrollar el trabajo es la siguiente: en cuanto a la Calidad de la Investigación de mercado deberá considerarse los mercados destinos del producto y los usos que se le dan en el mercado destino; en la Calidad de Concepto deben considerarse las caracteristicas y cualidades exigidas para el producto en estos mercados y, finalmente, en la Calidad de Especificaciones deberá consignarse las diversas presentaciones, variedades o formatos en los  que se exporta el producto.  Toda información que se consigne debe ser original o referida con remisión a las fuentes en la que aparece, por lo cual el grupo deberá realizar la investigación y hacer la aplicación directa de los sub-parámetros de la Calidad de Diseño. 

4.      La información debe presentarse señalando la metodología utilizada para su desarrollo y la sustentación por la cual señalan tal o cual sub-parámetro.

5.     El trabajo no tiene ni un mínimo, ni un máximo de hojas, sólo asegúrense que la información que se consigne  responda a la identificación de los sub-parámetros de la Calidad de Diseño.  

6.       La entrega del trabajo a fin de garantizar la calidad del mismo se extiende al día lunes 07 de enero del 2013 a las 12 del día. Los trabajos que lleguen después de este plazo no se corregirán.
7.       La lista de los productos asignados a cada grupo se consigna a continuación. En ella se indica el tema asignado, para lo cual se toma como referencia el nombre del primer alumno de la relación que tan gentilmente me ha hecho llegar su compañero Renzo Mas.

Lista de temas asignados

 

Grupo 1 de Katherine Rojas 

 Aceite de Oliva
Grupo 2 de Percy Quiñones
 Camu Camu
Grupo 3 de Karina Alzamora
Aceitunas
Grupo 4 de Alvaro Lobatón
Café orgánico
Grupo 5 de Marco Alonso Tapia
Cacao
Grupo 6 de Lizbeth García
Palta

José Luis Lazarte Villalobos
Profesor del Curso Gestión de la Calidad para las Exportaciones 



sábado, 8 de diciembre de 2012

Especificaciones de diseño del trabajo del módulo de Planeamiento Estratégico

El trabajo de aplicación del módulo de Planeamiento estratégico, busca evaluar la competencia vinculada con la identificación de las estrategias –obviamente las más visibles- de los competidores del Sector Industrial Competitivo que se le asigne al grupo de alumnos.
Lo que se pide no está en Internet, es más nada de lo que está en Internet es relevante para el trabajo, de modo que el copy-paste o copia-pega que habitualmente realizan no servirá esta vez para nada.
Estas son las especificaciones  de diseño:
1.       Los trabajos son originales y recogerán las evidencias y conclusiones a las que arriben los integrantes del grupo en la observación directa y el estudio de los competidores del SIC asignado.
2.       El equipo de trabajo, fundándose en la definición de la Acción empresarial de Jean Paul Sallenave, quien señala que es la suma de la misión de la empresa más su modus operandi; deberá identificar el modo de operar más visible de los competidores del SIC asignado y por tanto identificar las estrategias de las empresas que lo conforman. Por ejemplo, características del producto o servicio, diferenciación del mismo, política de precios, etc. Toda información que se consigne debe ser original y el grupo deberá realizar la observación directa los animadores del Sector asignado. Repito y subrayo: los trabajos deben ser originales.
3.       La información debe presentarse señalando la metodología utilizada para su desarrollo y los datos -así como las evidencias que obtengan- deberá consignarse por medio del uso de tablas comparativas de las estrategias observadas en el análisis.
4.       Se deberá observar y estudiar no menos de tres estrategias visibles, cuantas más identifique el grupo tanto mayor será su nota. Las tres estrategias obligatorias son: estrategia de precios, estrategia de producto y estrategia de  mercadeo.
5.      El trabajo no tiene ni un mínimo, ni un máximo de hojas, sólo asegúrense que la información que se consigne sea original, requisito indispensable para aprobar el curso.  
6.       La entrega del trabajo a fin de garantizar la calidad del mismo se extiende al día viernes 21 de diciembre a las 12 del día. Los trabajos que lleguen después de este plazo no se corregirán.
7.       La lista de los sectores asignado a cada grupo se consigna a continuación. En ella se indica el sector Industrial competitivo asignado a cada grupo, para lo cual se toma como referencia el nombre del primer alumno de la relación que tan gentilmente me ha hecho llegar su compañero Jorge Barúa.

Lista de Sectores Industriales Competitivos asignados

 

Grupo 1 de Juan Pablo Chávez Poma
SIC de fabricantes de cervezas
Grupo 2 de Yiomina  Judith Meza Gamarra
SIC de fabricantes de yogures
Grupo 3 de Piero Mavila
SIC de fabricantes de panetones
Grupo 4 de Suhail Sánchez Berrospi
SIC de fabricantes de embutidos
Grupo 5 de Leidy Erique Rosales
SIC de fabricantes de fideos
Grupo 6 de Suyón Jack Omahor
SIC de fabricantes nacionales de vinos
Grupo 7 de Leonardo Rafael Paz
SIC de fabricantes bebidas  gaseosas
Grupo 8 de Olga Monrroy Apoza
SIC  de fabricantes embutidos
José Luis Lazarte Villalobos
Profesor del Módulo de Planeamiento Estratégico